De ce oare, de la o vreme, intreaga noastra presa, scrisa sau vorbita, nu mai stie sa scrie o stire fara sa strecoare la fiecare doua randuri bietul cuvant "adevarat"?
"A provocat o adevarata catastrofa". "O adevarata tragedie". E de notat ca in noua cazuri din zece "adevarat" insoteste ceva naspa.
"Adevarat" e noul superlativ? A aprobat Academia o noua gramatica si eu traiesc pe langa evenimente?
Catastrofa nu mai e in ea insasi ceva inspaimantator. Daca nu e "adevarata" inseamna ca se refera doar la o unghie rupta.
TRUTH, n. An ingenious compound of desirability and appearance.
Discovery of truth is the sole purpose of philosophy, which is the
most ancient occupation of the human mind and has a fair prospect of
existing with increasing activity to the end of time.
Wednesday 30 September 2009
Monday 28 September 2009
Febra
Febra intotdeauna invalmaseste toate amanuntele existentei din jurul meu intr-un ghem ciudat si ilogic. Febra aia insuficienta ca sa stai acasa si doar destul de enervanta cat sa urasti toti stimulii exteriori.
Culori: rosu de la Dexter. Verde de la plantele inca neplantate in ghivecele lor. Cenusiu - my gloomy disposition. Vinetiu - de la bataia pe care as vrea uneori sa o servesc unor colegi. Alb - cada in care trebuie sa-mi fac curaj sa ma scufund. Rosu inchis - mustul care a inceput sa fiarba. Negru: telefonul mobil pe care-mi vine sa-l arunc, dar el n-are nici o vina.
Ghem colorat si ilogic. Poate ar fi fost mai bine sa-l ignor si sa plec la cumparaturi.
Sunt calamitata azi:
CALAMITY, n. A more than commonly plain and unmistakable reminder
that the affairs of this life are not of our own ordering. Calamities
are of two kinds: misfortune to ourselves, and good fortune to others.
Culori: rosu de la Dexter. Verde de la plantele inca neplantate in ghivecele lor. Cenusiu - my gloomy disposition. Vinetiu - de la bataia pe care as vrea uneori sa o servesc unor colegi. Alb - cada in care trebuie sa-mi fac curaj sa ma scufund. Rosu inchis - mustul care a inceput sa fiarba. Negru: telefonul mobil pe care-mi vine sa-l arunc, dar el n-are nici o vina.
Ghem colorat si ilogic. Poate ar fi fost mai bine sa-l ignor si sa plec la cumparaturi.
Sunt calamitata azi:
CALAMITY, n. A more than commonly plain and unmistakable reminder
that the affairs of this life are not of our own ordering. Calamities
are of two kinds: misfortune to ourselves, and good fortune to others.
Sunday 20 September 2009
Weekend cooking madness
Vine toamna. Anotimpul ala in care deja incepi sa poti acumula cate cinci kilograme pe saptamana.
Eu sunt putin deraiata. Nu ma pot opri, si loc in frigider nu mai am.
Ieri planuisem vreo 8 feluri de bucatareala, noroc ca mi-am dat seama ca nu mai am unde sa le pun.
Ce s-a intamplat ieri (na, mami, idei):
1. Souvlaki: carne de miel facuta bucatele, marinata in multa lamaie, ulei de masline, usturoi si marar, sare si coaja de lamaie. A stat vreo 3 ore, trebuie sa stea undeva intre 2 ore si o zi. Pusa pe frigarui, se face ultra-rapid pe gratar (cateva minute pe fiecare parte).
Chestia se amesteca perfect cu:
2. Tzatziki (se contureaza un tipar? ieri am fost greci): iaurt cu usturoi, castravete maruntit, un pic de otet de mere, un pic de zahar si marar;
3. Lipie (asta a fost de la supermarket, mi-a fost lene, dar promit sa ma ocup si de asta candva) si
4. Salata greceasca (rosii, castraveti, masline, ceapa rosie, ulei de masline si lamaie + feta).
Asta a fost doar pranzul, pe la noua seara m-a lovit iar nebunia si am trantit doua placinte:
5. placinta cu urda (adica urda cu marar si sare + oua ca sa se lege) intre 2 straturi de aluat - cuptor 200 de grade, 30 de minute si:
6. tarta Tatin cu mere: intr-o oala de vreo 20 de centimetri diametru, unsa cu o gramada de unt, am pus cam 100 g de zahar, 2 batoane de scortisoara si unul de vanilie, despicat si dat in doua, sa cada miezul ala marunt si aromat. Peste ele au intrat 3 mere tari decojite, curatate de samburi si date in patru, cu partea rotunda in jos. La cuptor 200 de grade, 20 de minute. Le-am scos si am pus o foaie de aluat rotunda (taiata cu cutitul pe forma unei farfurii un pic mai mare decat cratita) peste mere, am inghesuit un pic foaia pe langa peretii cratitei si inapoi in cuptor, alte 20 de minute, aceeasi caldura. La sfarsit am pus o farfurie mare de tarta pe gura cratitei si am dat-o cu fundul in sus. In farfurie a cazut o tarta minunata, mai mult mere si mai putin aluat, plus ditamai portia de caramel aromat cu bobite fine de vanilie. Se arunca batoanele de scortisoara si vanilie, enjoy, e naucitor de buna.
Pe lista era si o portie de tapenade si una de ceva smac cu prune, dar deja era prea mult.
V-am zis ca-s nebuna... Azi:
7. Cartofi cu ceapa, smantana si usturoi, adica: juma de kil de smantana pus in tigaie, in care si-au lasat zeama doua cepe albe si vreo 5-6 catei de usturoi, toate foarte maruntite, cu sare si piper (vreo 10 minute de sfaraiala) turnate peste straturi de cartofi taiati chipsuri, toata tava a intrat in cuptor o ora tot la 200 de grade (da asta depinde de soiul de cartof, unii intr-o ora se usuca, altii raman cruzi, trebuie incercati...) plus:
8. Pui de Voinesti (Dumnezeu sa-l odihneasca pe Radu Anton Roman) adica pui rumenit in unt si dupa aia inabusit in vin alb, cimbru si usturoi.
La astea mergea un must asprit dar via nu-i culeasa, asa ca am dat pe langa traditie cu o stacana de Bloody Mary (juma de litru de suc de rosii, 80-100 ml de votca, piper, cateva picaturi de tabasco, cateva de worcestershire si zeama de la o lamaie - verde in acest caz).
A venit toamna, mancam nesanatos si suntem foarte fericiti. Noroc cu bicicleta.
In minte mi se contureaza o uriasa salata de vinete, una de icre de stiuca (cu tuica sau votca, gustul de peste al icrelor explodeaza), niste ardei copti in cuptor cu diverse ierburi aromate, castroane cu humus, pizza de casa si lipii cu somon. Ba parca si o cratita cu fasole.
Sa fim in ton cu gastronomia, iata o noua definitie draceasca:
CANNIBAL, n. A gastronome of the old school who preserves the simple
tastes and adheres to the natural diet of the pre-pork period.
Pofta mare!
P.S. o parte din retete sunt din Good Food.
Eu sunt putin deraiata. Nu ma pot opri, si loc in frigider nu mai am.
Ieri planuisem vreo 8 feluri de bucatareala, noroc ca mi-am dat seama ca nu mai am unde sa le pun.
Ce s-a intamplat ieri (na, mami, idei):
1. Souvlaki: carne de miel facuta bucatele, marinata in multa lamaie, ulei de masline, usturoi si marar, sare si coaja de lamaie. A stat vreo 3 ore, trebuie sa stea undeva intre 2 ore si o zi. Pusa pe frigarui, se face ultra-rapid pe gratar (cateva minute pe fiecare parte).
Chestia se amesteca perfect cu:
2. Tzatziki (se contureaza un tipar? ieri am fost greci): iaurt cu usturoi, castravete maruntit, un pic de otet de mere, un pic de zahar si marar;
3. Lipie (asta a fost de la supermarket, mi-a fost lene, dar promit sa ma ocup si de asta candva) si
4. Salata greceasca (rosii, castraveti, masline, ceapa rosie, ulei de masline si lamaie + feta).
Asta a fost doar pranzul, pe la noua seara m-a lovit iar nebunia si am trantit doua placinte:
5. placinta cu urda (adica urda cu marar si sare + oua ca sa se lege) intre 2 straturi de aluat - cuptor 200 de grade, 30 de minute si:
6. tarta Tatin cu mere: intr-o oala de vreo 20 de centimetri diametru, unsa cu o gramada de unt, am pus cam 100 g de zahar, 2 batoane de scortisoara si unul de vanilie, despicat si dat in doua, sa cada miezul ala marunt si aromat. Peste ele au intrat 3 mere tari decojite, curatate de samburi si date in patru, cu partea rotunda in jos. La cuptor 200 de grade, 20 de minute. Le-am scos si am pus o foaie de aluat rotunda (taiata cu cutitul pe forma unei farfurii un pic mai mare decat cratita) peste mere, am inghesuit un pic foaia pe langa peretii cratitei si inapoi in cuptor, alte 20 de minute, aceeasi caldura. La sfarsit am pus o farfurie mare de tarta pe gura cratitei si am dat-o cu fundul in sus. In farfurie a cazut o tarta minunata, mai mult mere si mai putin aluat, plus ditamai portia de caramel aromat cu bobite fine de vanilie. Se arunca batoanele de scortisoara si vanilie, enjoy, e naucitor de buna.
Pe lista era si o portie de tapenade si una de ceva smac cu prune, dar deja era prea mult.
V-am zis ca-s nebuna... Azi:
7. Cartofi cu ceapa, smantana si usturoi, adica: juma de kil de smantana pus in tigaie, in care si-au lasat zeama doua cepe albe si vreo 5-6 catei de usturoi, toate foarte maruntite, cu sare si piper (vreo 10 minute de sfaraiala) turnate peste straturi de cartofi taiati chipsuri, toata tava a intrat in cuptor o ora tot la 200 de grade (da asta depinde de soiul de cartof, unii intr-o ora se usuca, altii raman cruzi, trebuie incercati...) plus:
8. Pui de Voinesti (Dumnezeu sa-l odihneasca pe Radu Anton Roman) adica pui rumenit in unt si dupa aia inabusit in vin alb, cimbru si usturoi.
La astea mergea un must asprit dar via nu-i culeasa, asa ca am dat pe langa traditie cu o stacana de Bloody Mary (juma de litru de suc de rosii, 80-100 ml de votca, piper, cateva picaturi de tabasco, cateva de worcestershire si zeama de la o lamaie - verde in acest caz).
A venit toamna, mancam nesanatos si suntem foarte fericiti. Noroc cu bicicleta.
In minte mi se contureaza o uriasa salata de vinete, una de icre de stiuca (cu tuica sau votca, gustul de peste al icrelor explodeaza), niste ardei copti in cuptor cu diverse ierburi aromate, castroane cu humus, pizza de casa si lipii cu somon. Ba parca si o cratita cu fasole.
Sa fim in ton cu gastronomia, iata o noua definitie draceasca:
CANNIBAL, n. A gastronome of the old school who preserves the simple
tastes and adheres to the natural diet of the pre-pork period.
Pofta mare!
P.S. o parte din retete sunt din Good Food.
Friday 18 September 2009
Ce mai zice dracu - azi, despre soti si sotii
BEAUTY, n. The power by which a woman charms a lover and terrifies a
husband.
BELLADONNA, n. In Italian a beautiful lady; in English a deadly
poison. A striking example of the essential identity of the two
tongues.
BRIDE, n. A woman with a fine prospect of happiness behind her.
BRUTE, n. See HUSBAND.
Sunt in mod oficial o cauza pierduta
Vin si eu acasa ca omu', parchez si o iau spre bloc (murmurand maruntel din buze la adresa meteorologilor de la realitatea si accuweather, care azi prevesteau Potopul, adica azi am lasat bicla acasa pe motiv de torente apocaliptice - inutil de zis ca e afara e soare si ca deja cu masina fac mai mult pana acasa decat cu bicicleta).
La intrarea din spate a blocului stau adunati vreo cinspe copii, varsta medie 10-11 ani. Sparg seminte (dupa ei ramane mereu un covoras alb-negru), vocifereaza si se dau pe skateboard, spre disperarea vecinilor mai batrani care au chemat si politia comunitara la un moment dat.
Mentiune importanta pentru a avea poza completa: azi e vineri, asa ca eu imi port hainele alea de ne-serviciu, adica blugi, tricoul cu Metallica si hanorac Hard Rock Cafe cu ditai craniul pe spate. Cu tenisi in picioare.
Ca sa intru in bloc trebuie sa matur nitel copilasii de acolo, ca stau rezemati de usa. Se scoala ei cu greu, bag cheia in broasca si, ce mi-e dat urechilor sa aud...
"Da-te ma mai incolo sa intre tanti".
E clar, tricoul cu Metallica e o cauza pierduta.
Sunt o TANTI. Ma gandesc sa-mi cumpar niste cercei cu perle si un pulover de mohair.
La intrarea din spate a blocului stau adunati vreo cinspe copii, varsta medie 10-11 ani. Sparg seminte (dupa ei ramane mereu un covoras alb-negru), vocifereaza si se dau pe skateboard, spre disperarea vecinilor mai batrani care au chemat si politia comunitara la un moment dat.
Mentiune importanta pentru a avea poza completa: azi e vineri, asa ca eu imi port hainele alea de ne-serviciu, adica blugi, tricoul cu Metallica si hanorac Hard Rock Cafe cu ditai craniul pe spate. Cu tenisi in picioare.
Ca sa intru in bloc trebuie sa matur nitel copilasii de acolo, ca stau rezemati de usa. Se scoala ei cu greu, bag cheia in broasca si, ce mi-e dat urechilor sa aud...
"Da-te ma mai incolo sa intre tanti".
E clar, tricoul cu Metallica e o cauza pierduta.
Sunt o TANTI. Ma gandesc sa-mi cumpar niste cercei cu perle si un pulover de mohair.
Tuesday 15 September 2009
Utilitatea scuzei
APOLOGIZE, v.i. To lay the foundation for a future offence.
In cazul acesta, cat din zicala aia veche cu care ne amenintau mamele pe cand mai eram inca mici si creduli e adevarat? Stiti voi, aia cu "greseala recunoscuta..."
Nu era mai bine sa ne-o vindeti asa? Ceva de genul: recunoaste ma acum acum si cere-ti scuze de la Gigel ca l-ai lovit, dupa aia o sa ai motiv sa i-o tragi si tu...
In cazul acesta, cat din zicala aia veche cu care ne amenintau mamele pe cand mai eram inca mici si creduli e adevarat? Stiti voi, aia cu "greseala recunoscuta..."
Nu era mai bine sa ne-o vindeti asa? Ceva de genul: recunoaste ma acum acum si cere-ti scuze de la Gigel ca l-ai lovit, dupa aia o sa ai motiv sa i-o tragi si tu...
Monday 14 September 2009
Un muc mic pentru umanitate...
35% din deseurile adunate de pe strada sunt mucuri de tigara.
I'm speechless.
I'm speechless.
Thursday 10 September 2009
Citatul zilei & stuff
ALONE, adj. In bad company.
Ca fapte diverse, azi dimineata aerul mirosea a toamna. In capul meu miroase deja a must / tulburel. O sa fie intuneric, futu-i.
si, ultima mea obsesie:
Versuri aici (I am a lyrics freak).
(stiu ca postul asta e varza, nu e despre nimic, e doar despre ziua de azi care tocmai se incheie cu memoria olfactiva a unui ceai de fructe cu scortisoara - vine iarna si a unui smoothie cu nuca de cocos - mai e inca un pic de vara.)
Zile de vara indiana.
Ca fapte diverse, azi dimineata aerul mirosea a toamna. In capul meu miroase deja a must / tulburel. O sa fie intuneric, futu-i.
si, ultima mea obsesie:
Versuri aici (I am a lyrics freak).
(stiu ca postul asta e varza, nu e despre nimic, e doar despre ziua de azi care tocmai se incheie cu memoria olfactiva a unui ceai de fructe cu scortisoara - vine iarna si a unui smoothie cu nuca de cocos - mai e inca un pic de vara.)
Zile de vara indiana.
Tuesday 8 September 2009
Bilingual
Am schimbat blogul in engleza ca ma scoteau din sarite niscaiva traduceri din alea facute cu lopata in romaneste. Deocamdata au mai ramas niste gadget-uri bilingve dar o sa ma ocup alta data, acum m-am plictisit.
Si acum arata ca dracu, meniu in engleza si text romanesc, dar, daca ma apuc sa si scriu in engleza, unu - ma omoara mama si doi - nu mai fac exercitii de stil (come to think of it, as putea sa mai arunc si cate o pastila british din cand in cand, si asa deja scriu romglezeste. mai cuget).
Si acum arata ca dracu, meniu in engleza si text romanesc, dar, daca ma apuc sa si scriu in engleza, unu - ma omoara mama si doi - nu mai fac exercitii de stil (come to think of it, as putea sa mai arunc si cate o pastila british din cand in cand, si asa deja scriu romglezeste. mai cuget).
Mici nelamuriri de marti
- de ce la limitatoarele de viteza masinile care franeaza cu cel mai mare elan sunt tocmai masinile de teren?
- de ce majoritatea covarsitoare a femeilor care au grija sa-si faca unghiile de la picioare cu lac ignora faptul ca au calcaiele crapate?
- ne mutam sau nu in sediu nou la primavara? va fi "within bicycle reach"?
Incepem, evident, cu litera A:
ACHIEVEMENT, n. The death of endeavor and the birth of disgust.
Absolutely brilliant.
Monday 7 September 2009
Un om = o lume
Each person represents a world in us, a world possibly not born until
they arrive, and it is only by this meeting that a new world is born.
ANAIS NIN
Din nou un post egoist, chiar daca este despre "ceilalti".
Fiecare om este o lume in interiorul nostru. Chiar fiecare? Cate lumi purtam in noi? Din nou - in noi, eu, in mine, totul se invarteste iarasi in jurul meu. In mine traiesc multe lumi, multi oameni. Cu toate acestea, cat de usor sunt multe din lumile acestea de ucis! Pe masura ce anii trec, e din ce in ce mai usor sa prinzi o lume sub calcai si sa o strivesti fara regrete.
Dar e totodata si din ce in ce mai frumos, atunci cand coliziunea cu vreuna din lumile acestea produce o explozie senzoriala. In mine.
Egoismul - am ajuns la acceptarea senina a acestui "defect". "Educatia" a incercat sa ma scape de el, lupta pierduta inutil. It's mine, my own, my preciousssss.
Si lumile nascute in mine de "ceilalti" inceteaza sa le apartina. Culorile lor sunt acum ale mele.
Nu ma salveaza decat dorinta de a fi, la randul meu, o lume prinsa in conturul altor cateva fiinte.
Sunday 6 September 2009
A bas les traditions!
In traducere libera, aseara am fost la prima nunta la care m-am simtit bine cap-coada. Si iata de ce:
- n-au fost sarmale;
- pestele a fost o dorada;
- au lipsit cu desavarsire evergreen-urile romanesti, muzica populara, aia de club si chestiile gen "gasca mea";
- puteai sa ceri de la barmani orice, de la Caipiroshka (pe la a cincea am pierdut sirul) la Spetsnaz, ca erau dictionar de cocktailuri. Plus ca in timp ce asteptai sa termine acrobatiile cu shaker-ul iti dadeau shot-uri cu absint si iti zambeau frumos;
- am putut da iama intr-un minunat platou cu branzeturi puturoase si boabe de strugure;
- mireasa s-a recuperat dupa un karaoke cu "knockin' on heaven's door".
Deci se poate. Un pic de curaj trebuie doar, sa infrunti "gura lumii", si lumea va fi a ta.
P.S Nu ma doare capul. Finlandia isi face toti banii.
- n-au fost sarmale;
- pestele a fost o dorada;
- au lipsit cu desavarsire evergreen-urile romanesti, muzica populara, aia de club si chestiile gen "gasca mea";
- puteai sa ceri de la barmani orice, de la Caipiroshka (pe la a cincea am pierdut sirul) la Spetsnaz, ca erau dictionar de cocktailuri. Plus ca in timp ce asteptai sa termine acrobatiile cu shaker-ul iti dadeau shot-uri cu absint si iti zambeau frumos;
- am putut da iama intr-un minunat platou cu branzeturi puturoase si boabe de strugure;
- mireasa s-a recuperat dupa un karaoke cu "knockin' on heaven's door".
Deci se poate. Un pic de curaj trebuie doar, sa infrunti "gura lumii", si lumea va fi a ta.
P.S Nu ma doare capul. Finlandia isi face toti banii.
Wednesday 2 September 2009
My precious is back
Adica preaiubitul meu laptop a primit bateria noua si pot in sfarsit sa scriu wireless.
Inspiratie in continuare mumu. Citesc, sa vad ce mai dibui demn de povestit.
Inspiratie in continuare mumu. Citesc, sa vad ce mai dibui demn de povestit.
Subscribe to:
Posts (Atom)